近年来，我国麻辣烫市场规模增长迅速。2016年至2019年，市场规模从968亿增长至1306亿，年均复合增长率达到10.5%。根据大数据预测，2020年至2025年，国内麻辣烫市场将以11.5%的增长率扩增，行业前景广阔。

酱妈妈麻辣烫，创始于广东东莞，是麻辣烫行业的风向标，凭借自我综合实力，从2012年创业至今，迅速花开全国，受到南北全龄段消费者的一致喜爱。目前，已经与全国多个省市合作伙伴展开长期合作，地域覆盖广东、广西、湖南、湖北、河南、江西等多个区域，门店共计300家+。

今天我们就来聊一聊，酱妈妈火遍全国的秘密究竟是什么？

【好故事】

酱妈妈麻辣烫，我们坚持讲好品牌故事。酱妈妈，我们深知，最诱人的味道，就是妈妈的味道！小时候，妈妈很忙，大多数时候，她都在厨房忙为全家烹煮；长大了，我很忙，身在异乡，很少和妈妈相聚，很难再听见妈妈的唠叨话，唯独能想起的是妈妈忙碌的背影。妈妈的背影，是美食的即将出现，是全家人永远的温暖，也是全世界任何人和事，也无法替代的安全感！

【好形象】

为了让更多人吃到正宗的酱妈妈麻辣烫，也为了帮助更多想要餐饮创业的人走向成功，酱妈妈对整个品牌形象进行了全面升级，让品牌更加青春时尚，客户就餐体验更好，更加符合现代消费者、合作商的审美和品牌选择。

为了保留原有的品牌文化遗产，我们将酱妈妈烹煮美食的背影，作为品牌超级IP，设计成插画，应用于品牌，让情感延续，温暖不断。融入品牌核心理念：简单地食材，朴实的装修，平凡的人，真诚的心，让顾客一秒识别、记住“酱妈妈”。

【好环境】

酱妈妈麻辣烫空间的设计，酱妈妈颠覆了传统麻辣烫小店，脏、乱、差的视觉形象，重新为酱妈妈量身设计。餐桌餐椅选用更加健康、温暖的木质桌椅，选菜柜、调味区划分更加清晰，整洁有序，每日新鲜蔬菜全时段供应，保证顾客多样选择。厨房也采用了现代卫生的明档设计，让顾客看得见厨师烹煮的每一步，也就会多次放心光顾。

【低成本】

除此之外，酱妈妈麻辣烫时刻从全国餐饮创业合作者角度考虑，努力降低设备和门店投入，让餐饮创业者可以毫无忧虑，轻松开店。合作以整店输出的形式，免费提供装修效果图、门店项目设备清单、食材系统订货、品牌活动支持等服务，最大化服务合作商，保证门店销售额长期稳定增长。

【好产品】

最重要的是，酱妈妈专注砂锅麻辣烫多年，产品味道经过八年改良，真材实料，口味丰富且稳定，物美价廉，大众化消费，营业时间从午餐、晚餐绵延至夜宵时段，一网打尽所有人群，全年无淡季。为消费者就餐提供便利的同时，也保证了门店的客流和盈利。

不管您是喜爱吃麻辣烫的消费者，还是热爱餐饮事业的创业小白，酱妈妈麻辣烫，都是您的生活优选品牌。期待与您合作，共同奔赴未来。