酱妈妈的前身是徐妈妈，在创业初期，她想：酱妈妈砂锅麻辣烫，核心还得在汤底上下功夫！南北差异不同，老家传统重油重口味的麻辣烫做法，可能不适合广东湿热的天气！于是，一家三口就开始研究适合广东的麻辣烫汤底了。

酱妈妈砂锅麻辣烫白天辛苦经营店面，晚上打烊后，拉下店门，用白天备好的食材熬制不同的汤底味型给自家人和朋友品尝，全家人的一日三餐也都改成了麻辣烫。苦心人天不负，终于酱妈妈研发出了汤好喝的麻辣烫。

酱妈妈砂锅麻辣烫好吃的关键，还在于使用传统砂锅，单锅单煮，干净卫生，营养加倍，不管男女老少，吃一次就爱上。一起来看看食客们的留言吧。

加入酱妈妈砂锅麻辣烫，一次授权，终生服务，成功开启餐饮创业之旅。