选址选天下，定位定江山。酱妈妈砂锅麻辣烫餐饮选址如何不踩坑？

第一，新商圈要慎重选择。酱妈妈砂锅麻辣烫餐饮选址尽量不要选择新商圈，因为新的商圈流量还不稳定，如果自身流量不够硬，那么就很难生存下来。

第二，选择适合你门店品类的商圈。比如说你是做酱妈妈砂锅麻辣烫的，那你要选择餐饮属性比较强的区域，而不是选择商务区；如果你的客户群体年龄比较年轻，则应该选择比较繁华的地段。

第一，预估房租。可以根据酱妈妈砂锅麻辣烫的店铺面积测算出大致仓位，之后再估测出客单价和总营业额，如果整个房租超出了我们的预估营业额的10%，甚至更多，那就不能选择。